800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Profesjonalna patelnia elektryczna nierdzewna typ 000.PE-040x
Pojemność robocza: 64 litry.Powierzchnia robocza: 0,40 m².Przechył misy: elektryczny.Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 °C do 275 °C.Moc: 9,0 kW.Zasilanie: 400 V.Wymiary: 720 x 800 x 870 (h) mm.KARTA TECHNICZNA ...
BRT - 66 ET Patelnia elektryczna
masywna wyciągana nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła ; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowania; możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkowąWymiary (mm)600 x 600 x 280Wymiary wanny (cm)50,5 x 41 x 10Pojemność (l)20Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)6Waga (kg)45...
Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l
Nazwa Moc grzewcza [kW] Zasilanie Powierzchnia robocza [m²] Pojemność misy [L] Wymiary [szer. x gł. x wys.] Cena kat. netto PE 3 9,0 3 NPE 400V 50Hz 0,39 55 900 x 760 x 850 5595,00 Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oz...
Patelnia elektryczna 37 l KROMET, 000.PE-025P
Patelnia elektryczna posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Wyposażenie urządzenia w termostaty umożliwia prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność oraz funkcjonalność patelni elektrycznych sprawia, że są to urządzenia doskonałe dla kuchni, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków, jednorodnych potraw w krótkim czasie.Wymiary: 700x600x850 mmMoc: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWZasilanie: 400 VPowierzchnia robocza: 0,25 m2Zakres temperatur: 50-275 CPojemność misy: 37,0 lWychył misy: recznyKARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna na nodze 37 l KROMET, 000.PE-025N
Moc całkowita: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWPojemność robocza: 37 lPowierzchnia robocza: 0,25 m²Napięcia zasilania: 3 NPE 230/400V 50 HzPrzechył misy: ręcznyWymiary: 700x600x850EnergooszczędnaPłynna regulacja temperatury w zakresie 50-275°CKARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna na stelażu 37 l KROMET, 000.PE-025S
Patelnia elektryczna PE-025N do profesjonalnej gastronomii w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Pojemność misy 37 l. Regulacja temperatury od 50 do 275oC Grubość dna zapewnia równomierny rozkład temperatury. Patelnia ma ręczny przechył misy (mechanizm zapadkowy), z zabezpieczeniem przed niekontrolowanym poruszeniem. Konstrukcja zawiasu misy umożliwia ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o. Zasilanie: 400 V Moc: 6.5 kW Pojemność misy: 37 l Powierzchnia misy: 0.25 m² Wymiary wewnętrzne misy: 43x57x15 cm Wymiary całkowite: 70x60x85 cm Przechył misy: ręczny Rodzaj zasilania: elektryczne ...
Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l
Patelnia elektryczna PE 1 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 6,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,26 m2 wymiar wewnętrzny = 58,5x45 ; pojemność = 37 litrów głębokość m...
Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego.Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowokontrolki pracy oraz zasilaniasystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniaspust zawartości misykorek misy z przelewem bezpieczeństwapojemność 19 litrówwydajność 900 kg/hopcjonalnie możliwość zastosowania kominkaWysokość - H850 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W400 mmCzęstotliwość50 HzPojemność - V19 lMoc elektryczna5 kWMarkaStalgast Linia700 Napięcie zasilania [V]400 V...
Gastronomiczna patelnia elektryczna Egaz PE-1R - misa 37l
Patelnia elektryczna serii PE 1R służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. W patelni zastosowano ręczny przechył pozwalający równomiernie zlewać zużyty olej. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej. Moc: 6kW Powierzchnia robocza: 0,26 [m?] Pojemność misy: 37 [L] Wymiary: 700x760x850mm [szer. x gł. x wys.] ...
przeznaczona do smażenia i duszenia potraw ręczny przechył misy w celu zlewania oleju powierzchnia robocza 0.27m2 płynna regulacja temperatury termostat bezpieczeństwa z manualnym resetem obudowa i misa wykonana ze stali nierdzewnej wydajność ok. 100 kotletów/h pojemnośc misy ok. 40 l. Waga - M 52 kg Wysokość - H 912 mm Głębokość - D 786 mm Szerokość - W 700 mm Zasilanie prąd Częstotliwość 50 Hz Moc elektryczna 6.3 kW Karta gwarancyjna TAK Marka Stalgast Temperatura max. 300 °C Napięcie zasilania [V] 400 V ...
Częstotliwość: 50-60 Hz Właściwości: Kurek spustowy z zamknięciem bagnetowym ,Osłona przeciwbryzgowa spawana obwodowo Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia Seria: - Szerokość misy: 325 mmIlość stref grzewczych: 1 Kran spustowy tłuszczu: Tak Pojemnik na tłuszcz: Nie Zakres temperatury do: 300 °CNapięcie: 230 V Pojemność: 10.6 lTyp: Urządzenie nastolne Wysokość misy: 60 mmLampka kontrolna: Nagrzewanie Materiał misy: Stal W zestawie: 1 zatyczka zamykająca Moc przyłączeniowa: 3 kWMateriał: Stal szlachetna Zakres temperatury od: 50 °CGrubość deski: 10 mmGłębokość misy: 535 mmWażna wskazówka: - ...
FT - 30 MK Patelnia multifunkcyjna
wykonanie nierdzewne; sterowanie na krótszym boku; płyta robocza wykonana ze specjalnego stopu; kontrolka pracy i grzania; korek płyty roboczej; zawór spustowy; idealny do smażenia langoszówWymiary (mm)330 x 530 x 220Wymiary płyty (cm)33 x 48Moc (kW)3Waga (kg)24Sterowaniekrótszy bok...
FT - 30 DK Patelnia multifunkcyjna
wykonanie nierdzewne; sterowanie na dłuższym boku; płyta robocza wykonana ze specjalnego stopu; kontrolka pracy i grzania; korek płyty roboczej; zawór spustowy; idealny do smażenia langoszówWymiary (mm)530 x 330 x 220Wymiary płyty (cm)48 x 33Moc (kW)3Waga (kg)24Sterowaniedłuższy bok...
Wymiary (mm)510 x 420 x 30Waga (kg)3
Wymiary (mm)330 x 450 x 50Waga (kg)2
