Wilki do mięsa

Nóż do wilka 12

Nóż do wilka 12

netto: 65,53 zł
(brutto: 80,60 zł)
Do koszyka
Nóż do wilka

Nóż do wilka

netto: 72,86 zł
(brutto: 89,62 zł)
Nóż do Wilka do mięsa Top Line  210482

Nóż do Wilka do mięsa Top Line 210482

netto: 72,86 zł
(brutto: 89,62 zł)
Nóż do wilka UH 12MEC

Nóż do wilka UH 12MEC

netto: 73,09 zł
(brutto: 89,90 zł)
SITKO DO WILKA

SITKO DO WILKA

netto: 85,21 zł
(brutto: 104,81 zł)
SITKO DO WILKA 210420

SITKO DO WILKA 210420

netto: 85,21 zł
(brutto: 104,81 zł)
Nóż do Wilka do mięsa Top Line

Nóż do Wilka do mięsa Top Line

netto: 85,21 zł
(brutto: 104,81 zł)
Sitko do wilka

Sitko do wilka

netto: 97,56 zł
(brutto: 120,00 zł)
Sitko do wilka 210468

Sitko do wilka 210468

netto: 97,56 zł
(brutto: 120,00 zł)
Sitko do wilka 210499

Sitko do wilka 210499

netto: 109,92 zł
(brutto: 135,20 zł)
Sitko do wilka 210505

Sitko do wilka 210505

netto: 109,92 zł
(brutto: 135,20 zł)
Sitko do wilka UH 12MEC - Ø4,5 mm

Sitko do wilka UH 12MEC - Ø4,5 mm

netto: 126,67 zł
(brutto: 155,80 zł)
Sitko do wilka UH 12MEC - Ø6 mm

Sitko do wilka UH 12MEC - Ø6 mm

netto: 126,67 zł
(brutto: 155,80 zł)
Sitko do wilka UH 12MEC - Ø8 mm

Sitko do wilka UH 12MEC - Ø8 mm

netto: 126,67 zł
(brutto: 155,80 zł)
Sitko do wilka UH 12MEC - Ø3 mm

Sitko do wilka UH 12MEC - Ø3 mm

netto: 134,31 zł
(brutto: 165,20 zł)
Sitko do wilka UH 12MEC - Ø2 mm

Sitko do wilka UH 12MEC - Ø2 mm

netto: 186,18 zł
(brutto: 229,00 zł)
WAŁEK ŚLIMAKOWY

WAŁEK ŚLIMAKOWY

netto: 356,92 zł
(brutto: 439,01 zł)
PROMOCJE
Maszynka do mielenia mięsa

Maszynka do mielenia mięsa

429,00 zł
netto: 369,51 zł
(brutto: 454,50 zł)
Maszynka do mielenia mięsa wilk

Maszynka do mielenia mięsa wilk

netto: 404,23 zł
(brutto: 497,20 zł)
Maszynka do mielenia mięsa pomocnicza

Maszynka do mielenia mięsa pomocnicza

netto: 721,87 zł
(brutto: 887,90 zł)
PROMOCJE
Maszynka do mięsa MG700 Kenwood 975671

Maszynka do mięsa MG700 Kenwood 975671

netto: 824,23 zł
(brutto: 1 013,80 zł)
Wilk do mięsa 10 kg/h BARTSCHER, FW10 370224

Wilk do mięsa 10 kg/h BARTSCHER, FW10 370224

netto: 855,00 zł
(brutto: 1 051,65 zł)
Wilk do mięsa Top Line

Wilk do mięsa Top Line

netto: 1 025,04 zł
(brutto: 1 260,80 zł)
PROMOCJE
Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 12

Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 12

1 299,00 zł
netto: 1 099,00 zł
(brutto: 1 351,77 zł)
Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 22

Wilk do mięsa Kitchen Line HENDI 22

netto: 1 199,00 zł
(brutto: 1 474,77 zł)
Wilk do mięsa Top Line 12

Wilk do mięsa Top Line 12

netto: 1 281,54 zł
(brutto: 1 576,30 zł)
WYJĄTKOWE OKAZJE TYLKO U NAS
Wilk do mięsa 120kg/h MM12-M

Wilk do mięsa 120kg/h MM12-M

1 599,00 zł
netto: 1 299,00 zł
(brutto: 1 597,77 zł)
PROMOCJE
Maszynka do mielenia mięsa

Maszynka do mielenia mięsa

netto: 1 311,79 zł
(brutto: 1 613,50 zł)
PROMOCJE
Wilk do mięsa Profi Line 12

Wilk do mięsa Profi Line 12

1 328,94 zł
netto: 1 329,02 zł
(brutto: 1 634,70 zł)
PROMOCJE
Mała Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa TS8 20kg/h

Mała Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa TS8 20kg/h

netto: 1 443,09 zł
(brutto: 1 775,00 zł)
Wilk do mięsa Top Line 22

Wilk do mięsa Top Line 22

netto: 1 614,07 zł
(brutto: 1 985,30 zł)
PROMOCJE
Maszynka do mielenia mięsa

Maszynka do mielenia mięsa

netto: 1 722,20 zł
(brutto: 2 118,30 zł)
PROMOCJE
Wilk do mięsa z sitkiem TC-12

Wilk do mięsa z sitkiem TC-12

netto: 1 831,00 zł
(brutto: 2 252,13 zł)
Maszynka do mielenia mięsa

Maszynka do mielenia mięsa

netto: 1 880,16 zł
(brutto: 2 312,60 zł)
UH 12MEC Wilk do mięsa

UH 12MEC Wilk do mięsa

netto: 2 073,98 zł
(brutto: 2 551,00 zł)
Wilk do mięsa Profi Line 22

Wilk do mięsa Profi Line 22

netto: 2 089,02 zł
(brutto: 2 569,50 zł)
Maszynka do mielenia mięsa

Maszynka do mielenia mięsa

netto: 2 176,42 zł
(brutto: 2 677,00 zł)
Włoski wilk do mięsa, TC12E Tf

Włoski wilk do mięsa, TC12E Tf

netto: 2 491,00 zł
(brutto: 3 063,93 zł)
S - 12 Wilk do mięsa

S - 12 Wilk do mięsa

netto: 2 496,02 zł
(brutto: 3 070,10 zł)
Włoski wilk do mięsa TC12E Mn

Włoski wilk do mięsa TC12E Mn

netto: 2 519,51 zł
(brutto: 3 099,00 zł)
Wilk do mięsa z sitkiem 8 mm TC22

Wilk do mięsa z sitkiem 8 mm TC22

netto: 2 555,00 zł
(brutto: 3 142,65 zł)
Włoska maszynka do mielenia mięsa TE- 32  SG  147

Włoska maszynka do mielenia mięsa TE- 32 SG 147

netto: 2 682,76 zł
(brutto: 3 299,80 zł)
Włoski wilk do mielenia mięsa TC-12E Tf

Włoski wilk do mielenia mięsa TC-12E Tf

netto: 2 699,00 zł
(brutto: 3 319,77 zł)
TS - 12 / 400V Wilk do mięsa

TS - 12 / 400V Wilk do mięsa

netto: 2 760,00 zł
(brutto: 3 394,80 zł)
Wilk do mięsa 150 kg/h i tarka do parmezanu 35 kg/h TG-12

Wilk do mięsa 150 kg/h i tarka do parmezanu 35 kg/h TG-12

netto: 2 787,00 zł
(brutto: 3 428,01 zł)
Wilk do mięsa 12SQO 370213

Wilk do mięsa 12SQO 370213

netto: 2 787,20 zł
(brutto: 3 428,26 zł)
TS - 12 / 230V Wilk do mięsa

TS - 12 / 230V Wilk do mięsa

netto: 2 847,97 zł
(brutto: 3 503,00 zł)
Wilk do mięsa 12S A370212

Wilk do mięsa 12S A370212

netto: 2 944,00 zł
(brutto: 3 621,12 zł)
TE - 22 / 400V Wilk do mięsa

TE - 22 / 400V Wilk do mięsa

netto: 3 152,03 zł
(brutto: 3 877,00 zł)
TS - 12D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

TS - 12D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

netto: 3 199,19 zł
(brutto: 3 935,00 zł)
TE - 22 / 230V Wilk do mięsa

TE - 22 / 230V Wilk do mięsa

netto: 3 199,19 zł
(brutto: 3 935,00 zł)
TS - 12D / 230V Wilk do mięsa dwuzakresowy

TS - 12D / 230V Wilk do mięsa dwuzakresowy

netto: 3 327,97 zł
(brutto: 4 093,40 zł)
Wilk do mięsa HENDI 350 Profi Line

Wilk do mięsa HENDI 350 Profi Line

netto: 3 390,57 zł
(brutto: 4 170,40 zł)
Profesjonalna maszynka do mięsa 22 CQQ 370223

Profesjonalna maszynka do mięsa 22 CQQ 370223

netto: 3 785,60 zł
(brutto: 4 656,29 zł)
TE - 22D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

TE - 22D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

netto: 3 800,00 zł
(brutto: 4 674,00 zł)
TE - 22D / 230V Wilk do mięsa dwuzakresowy

TE - 22D / 230V Wilk do mięsa dwuzakresowy

netto: 3 943,98 zł
(brutto: 4 851,10 zł)
TS - 22 / 400V Wilk do mięsa

TS - 22 / 400V Wilk do mięsa

netto: 4 312,03 zł
(brutto: 5 303,80 zł)
Wilk do mięsa TI32

Wilk do mięsa TI32

netto: 4 498,37 zł
(brutto: 5 533,00 zł)
TS - 22D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

TS - 22D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

netto: 5 007,97 zł
(brutto: 6 159,80 zł)
TS - 32 / 400V Wilk do mięsa

TS - 32 / 400V Wilk do mięsa

netto: 5 456,02 zł
(brutto: 6 710,90 zł)
TS - 32D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

TS - 32D / 400V Wilk do mięsa dwuzakresowy

netto: 6 183,98 zł
(brutto: 7 606,30 zł)
Wilk do mięsa z podajnikiem model TCM 90 HP 5 HS

Wilk do mięsa z podajnikiem model TCM 90 HP 5 HS

netto: 39 133,00 zł
(brutto: 48 133,59 zł)
Wilki do mięsa

Wilk do mięsa to profesjonalna alternatywa dla tradycyjnej domowej maszynki do mielenia. Jednak w przeciwieństwie do niej, jest on znacznie bardziej wydajny, a przetwarzanie dużych partii surowca nie wiąże się z koniecznością częstego czyszczenia czy usuwania błon. Solidna konstrukcja takiego urządzenia oraz odpowiednio mocny i wydajny silnik gwarantują efektywną pracę nawet przy intensywnej eksploatacji maszyny.

Profesjonalne maszynki do mielenia mięsa mają budową podobną do maszynek domowych z tym, ze wszystkie ich elementy są większe i bardziej wytrzymałe. Dlatego doskonale zdają egzamin w dużych kuchniach, w sklepach mięsnych, w których przygotowuje się mięso mielone na życzenie klienta oraz w zakładach i przetwórniach garmażeryjnych.

Czym wyróżnia się profesjonalna maszynka do mięsa?

Pomimo standardowej budowy, na którą składają się zewnętrzny metalowy korpus, wałek obrotowy ze ślimakiem, sitko i nóż tnący wykonane ze stali nierdzewnej profesjonalna maszynka do mięsa różni się od domowej wydajnością i wymiarami. Przykładowo oferowane w hurtowni gastronomicznej Gastro Masters wilki do mięsa marki Hendi są przystosowane do mielenia nawet 220 kg surowca w ciągu godziny.

Dodatkowym atutem takich maszyn jest wyposażenie ich w sitka o różnych wielkościach oczek. W efekcie urządzenie może jednocześnie mielić lub zastępować siekanie mięsa, dostarczając produkt o grubszej strukturze.  

Wilki do mielenia mięsa renomowanych marek

Wilk do mięsa gastronomiczny charakteryzuje się też większą wytrzymałością na obciążenie podczas pracy niż tradycyjna maszynka do mielenia. Na przedłużenie żywotności urządzenia wpływają różne zabezpieczenia – np. przed przeciążeniem czy przegrzaniem silnika. Chociaż nie są to maszyny polecane do pracy ciągłej, przy dłuższych cyklach mielenia zabezpieczenie gwarantuje ich skuteczną ochronę.   

Każdy proponowany przez nas wilk do mielenia mięsa wyróżnia się bardzo wysoką wytrzymałością oraz odpornością na korozję. Ma to duże znaczenie ze względu na pracę w wilgotnym środowisku oraz bezpośredni kontakt z żywnością. Oferujemy modele maszynek marek Hendi, Stalgast, Bartscher, Kenwood oraz dopasowane do nich wymienne akcesoria.

Wydawać by się mogło, że wybór maszynki do mielenia mięsa jest prostą i nieskomplikowaną sprawą. Wystarczy udać się do sklepu lub przejrzeć dostępne oferty internetowe i gotowe. Tymczasem wielu z nas ma spory problem z dopasowaniem urządzenia do swoich potrzeb. W dzisiejszym wpisie postanowiliśmy przybliżyć kwestię zakupu idealnej maszynki do mięsa i mamy nadzieję, że nasze wskazówki okażą się pomocne. Już na wstępie pragniemy zaznaczyć, że skupiamy się na elektrycznych urządzeniach. Dobrze wiemy, że sporo osób uważa, że pasztet czy pieczeń przygotowana  w ręcznej maszynce jest dużo lepsza, ale stawiamy na nowoczesne rozwiązania i wychodzimy z założenia, że na rynku można znaleźć wiele innowacyjnych sprzętów, które charakteryzują się wysoką wydajnością i które świetnie sprawdzają się nie tylko w warunkach domowych.

Jak wybrać profesjonalny wilk do mięsa?

Jak zatem wybrać idealne urządzenie do mielenia? W pierwszej kolejności warto przyjrzeć się mocy maszynki. Oczywiście im większa moc tym szybsze i lepsze obroty, a co za tym idzie lepiej zmielone mięso. Jeżeli wilki do mięsa mają być wykorzystywane w domu, to moc powinna sięgać od 400W do 1000W. Kolejną ważną kwestią jest jakość wykonania i wytrzymałość urządzenia. Dobrze, gdy wszystkie elementy są trwałe i stworzone z wysokiej jakości komponentów. W końcu maszynkę często się rozkłada, myje i składa. Dobrze również, gdy sprzęt posiada dodatkowe sitka z różnej wielkości oczkami, dzięki którym można mielić mięso na różne grubości.  Na koniec warto wspomnieć o tym, żeby maszynka posiadała system chroniący przed przegrzaniem silnika. Urządzenie wtedy automatycznie się wyłącza, a my mamy pewność, że po ostygnięciu nadal będzie sprawne.

Szukaj wśród tysięcy produktów dostosowanych do każdych potrzeb