800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
BR50 - 78 ET Patelnia elektryczna uchylna
nierdzewna wanna - dno ze specjalnego stopu stali o gr. 12 mm; przeznaczona do smażenia; idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła; udoskonalony kształt leja - szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni; nierdzewna uchylna pokrywa; ręczne mechaniczne uchylanie wanny; zawór do napuszczania wodyWymiary (mm)800 x 700 x 900Moc (kW)10,5Waga (kg)133...
BRF - 64 G Patelnia multifunkcyjna gazowa
stała nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła; odpływ do nierdzewnego pojemnika w podstawie; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowaniaWymiary (mm)400 x 600 x 900Wymiary wanny (cm)30 x 42 x 10Pojemność (l)12Moc (kW)6Moc (kcal/h)5160Waga (kg)75...
BRF - 64 ET Patelnia multifunkcyjna elektryczna
stała nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła; odpływ do nierdzewnego pojemnika w podstawie; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowaniaWymiary (mm)400 x 600 x 900Wymiary wanny (cm)30 x 42 x 10Pojemność (l)12Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)3,3Waga (kg)75...
BRT - 66 ET Patelnia elektryczna
masywna wyciągana nierdzewna wanna; dno ze specjalnego stopu umożliwia idealne rozprowadzanie ciepła ; odpowiednia do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia, gotowania; możliwość zestawiania z podstawą otwartą lub szafkowąWymiary (mm)600 x 600 x 280Wymiary wanny (cm)50,5 x 41 x 10Pojemność (l)20Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 HzMoc (kW)6Waga (kg)45...
przeznaczona do smażenia i duszenia potraw ręczny przechył misy w celu zlewania oleju powierzchnia robocza 0.27m2 płynna regulacja temperatury termostat bezpieczeństwa z manualnym resetem obudowa i misa wykonana ze stali nierdzewnej wydajność ok. 100 kotletów/h pojemnośc misy ok. 40 l. Waga - M 52 kg Wysokość - H 912 mm Głębokość - D 786 mm Szerokość - W 700 mm Zasilanie prąd Częstotliwość 50 Hz Moc elektryczna 6.3 kW Karta gwarancyjna TAK Marka Stalgast Temperatura max. 300 °C Napięcie zasilania [V] 400 V ...
Patelnia elektryczna PE-3 poj. 55l
Nazwa Moc grzewcza [kW] Zasilanie Powierzchnia robocza [m²] Pojemność misy [L] Wymiary [szer. x gł. x wys.] Cena kat. netto PE 3 9,0 3 NPE 400V 50Hz 0,39 55 900 x 760 x 850 5595,00 Patelnia elektryczna serii PE-3 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oz...
Patelnia elektryczna na stelażu 37 l KROMET, 000.PE-025S
Patelnia elektryczna PE-025N do profesjonalnej gastronomii w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Pojemność misy 37 l. Regulacja temperatury od 50 do 275oC Grubość dna zapewnia równomierny rozkład temperatury. Patelnia ma ręczny przechył misy (mechanizm zapadkowy), z zabezpieczeniem przed niekontrolowanym poruszeniem. Konstrukcja zawiasu misy umożliwia ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o. Zasilanie: 400 V Moc: 6.5 kW Pojemność misy: 37 l Powierzchnia misy: 0.25 m² Wymiary wewnętrzne misy: 43x57x15 cm Wymiary całkowite: 70x60x85 cm Przechył misy: ręczny Rodzaj zasilania: elektryczne ...
Profesjonalna patelnia elektryczna nierdzewna typ 000.PE-040x
Pojemność robocza: 64 litry.Powierzchnia robocza: 0,40 m².Przechył misy: elektryczny.Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 °C do 275 °C.Moc: 9,0 kW.Zasilanie: 400 V.Wymiary: 720 x 800 x 870 (h) mm.KARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna 000.PE-040p
Patelnia elektryczna posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Nowoczesny design zapewnia wygodę konserwacji, łatwość użytkowania oraz jeszcze większą stabilność. Urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje ich wysoką higieniczność oraz bezproblemowość czyszczenia. Mamy nadzieję, że prostota a zarazem perfekcyjność wykonania patelni zaspokoi Państwa oczekiwania. Dane techniczne:Wymiary topu: 720x800x850 [mm]Moc całkowita: 9,0 kWPowierzchnia robocza: 0,40m² / wym. misy 670x630x160Przechył misy: ręcznyNapięcie znamionowe i rodzaj prądu: 400V 3N ~Płynna regulacja temperatury w zakresie 50-250oCPojemność robocza: 64 L...
Patelnia elektryczna- przechył automatyczny 900.PE-05Ex
Nowatorskie rozwiązanie patelni elektrycznej ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzenia w kuchniach spełniając tym samym wszelkie wymogi systemu HACCP. Panel sterowania umożliwia płynną regulację temperatury oraz jej sprawdzanie w czasie rzeczywistym, co zapewnia pełną kontrolę podczas przygotowywania produktów. Elektryczny przechył misy o pojemności roboczej 80 litrów zapewnia maksimum bezpieczeństwa podczas jej użytkowania. Wersja gazowa patelni wyposażona jest w termostat zabezpieczający przed nadmiernym wzrostem temperatury powierzchni misy oraz zawór gazowy automatycznie odcinający dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej. UWAGA!!! Przy zamówieniu patelni gazowej prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych i gazowych (pr...
Patelnia elektryczna 37 l KROMET, 000.PE-025P
Patelnia elektryczna posiada misę wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Wyposażenie urządzenia w termostaty umożliwia prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność oraz funkcjonalność patelni elektrycznych sprawia, że są to urządzenia doskonałe dla kuchni, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków, jednorodnych potraw w krótkim czasie.Wymiary: 700x600x850 mmMoc: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWZasilanie: 400 VPowierzchnia robocza: 0,25 m2Zakres temperatur: 50-275 CPojemność misy: 37,0 lWychył misy: recznyKARTA TECHNICZNA ...
Patelnia elektryczna na nodze 37 l KROMET, 000.PE-025N
Moc całkowita: 5,4 kW - od kwietnia 2019r moc 6,5kWPojemność robocza: 37 lPowierzchnia robocza: 0,25 m²Napięcia zasilania: 3 NPE 230/400V 50 HzPrzechył misy: ręcznyWymiary: 700x600x850EnergooszczędnaPłynna regulacja temperatury w zakresie 50-275°CKARTA TECHNICZNA ...
Duża profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-2 - misa 72 litry
Patelnia elektryczna PE 2 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni elektrycznej jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Sprawdź też inne patelnie elektryczne OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 12,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,53 m2 - wymiar we...
Profesjonalna patelnia elektryczna Egaz PE-1 poj. 37l
Patelnia elektryczna PE 1 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 6,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,26 m2 wymiar wewnętrzny = 58,5x45 ; pojemność = 37 litrów głębokość m...
Patelnia elektryczna 50 l KROMET, 700.PE-03
Zasilanie: 400 VWymiary: 800x700x900 mmMoc: 9,0 kWPojemność misy: 50,0 lPowierzchnia robocza: 0,30 m2 / wym. misy 400x700x180h [mm]Wychył misy: reczny OPIS Patelnia elektryczna jest urządzeniem stosowanym w ciągach technologicznych lub pracującym samodzielnie. Patelnia przeznaczona do obróbki termicznej produktów żywnościowych, zwłaszcza smażenia. Wykonane z blachy nierdzewnej misy są przechylane przy pomocy przekładni śrubowej. Patelnia elektryczna wyposażona jest w termostat oraz mikrowyłączniki odcinające zasilanie w momencie przechyłu misy....
