Patery do ciast i tortów

Nawet najstaranniej przygotowane i najsmaczniejsze potrawy nie zapewnią maksimum doznań, jeśli nie będą właściwie zaserwowane. Chodzi tu nie tylko o właściwą ekspozycję przez eleganckie ułożenie plastrów wędlin czy ciast na talerzu. Podawane gościom pozostają na stole na tyle długo, że obsychają, tracą kolor i walory estetyczno-smakowe. Rozwiązaniem są patery z wędlinami lub ciastem wyposażone w pokrywę.

Patera na tort

Patera jest rodzajem płaskiego talerza, jedno- lub kilkupoziomowego, często wyposażonego z nóżkę. Dzięki temu umieszczone na niej potrawy są dobrze widoczne wśród wielu innych elementów zastawy. Najczęściej wykorzystywana i najpopularniejsza jest szklana patera na tort, w klasycznej formie pojedynczego talerza na nodze.

Z kolei patery do ciasta, ciastek i owoców różnią się od niej tym, że są złożone z dwóch lub trzech talerzy o różnej średnicy, połączonych centralnym prętem. W oferowanych przez nas modelach znajdziesz też warianty z płaskimi platformami pozbawionymi rantów, jaki patery do ciasta przypominające trzy metalowe tace. U nas patera do ciast w najlepszej cenie!

Patera na ciasto z kloszem

Wśród wielu typów pater o różnym przeznaczeniu na szczególną uwagę zasługuje patera na ciasto z kloszem. Jej zaletą jest zapewnienie ochrony zawartości przed wysychaniem. Ponadto, podczas ekspozycji tortu czy ciastek na bufecie w cukierni wypiek jest chroniony przed kurzem czy kontaktem z owadami.

Patera do tortu z przykrywką jest niezastąpiona na szwedzkim stole, przy serwowaniu menu cateringowego, w ekspozycji ciast, tortów i innych przekąsek w miejscach dostępnych dla ogółu gości.

Patera lustrzana

Jeśli zależy Ci na estetycznej i jednocześnie efektownej ekspozycji z pewnością zapewni ją patera lustrzana. Jest to rodzaj płaskiej tacy, której powierzchnię pokrywa lustro. Dzięki temu ułożone na niej wędliny, mięsa czy przystawki sprawiają wrażenie obfitszych. Lśniąca, odbijająca światło płaszczyzna tworzy też wrażenie elegancji i wykwintności. Patera lustrzana sprawdza się też przy serwowaniu kompozycji owoców, galaretek i słodyczy.

Patery na mięso i wędliny

Na stołach cateringowych, szwedzkich, weselnych i okolicznościowych doskonale zaprezentują się też patery z mięsem i wędlinami. W Gastro Masters znajdziesz je zarówno w wariancie szklanym, jak i metalowe, z tworzyw sztucznych, a nawet z kamienia łupanego. Piętrowa patera wędlin pozwala też na umieszczenie większej ilości przekąsek na stole o ograniczonej powierzchni. Polecamy również specjalne stojaki na owoce oraz patery chłodzące.