800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Maszyna wielofunkcyjna CK-45V / CK-48V CK-45V
Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy:1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminiumPrzyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minutyPrzycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędówSilnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowoŁatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYWPrzeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą...
RG-250 diwash Szatkownica 400 V
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 50 do 800 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; wyjątkowo mocna dźwignia dociskowa umożliwia łatwe przetwarzanie nawet większych produktów oraz produktów wymagających nacisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew, ser, itp.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia; uchwyt dźwigni dociskowej „Hallde ErgoLoop” w kształcie pętli dookoła cylindrycznego podajnika pozwala na wygodne i ergonomiczne operowanie dwie...
RG-250 diwash Szatkownica 400 V
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 50 do 800 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; wyjątkowo mocna dźwignia dociskowa umożliwia łatwe przetwarzanie nawet większych produktów oraz produktów wymagających nacisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew, ser, itp.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia; uchwyt dźwigni dociskowej „Hallde ErgoLoop” w kształcie pętli dookoła cylindrycznego podajnika pozwala na wygodne i ergonomiczne operowanie dwie...
Włoski cutter gastronomiczny 14,5 l C15 40802303F
- Mocna konstrukcja ze stali nierdzewnej aisi 304 - Osobno silnik i miska dla lepszej izolacji termicznej - Miska ze stali nierdzewnej z uchwytami i ciężkim dnem - Wysoko-wydajny silnik wentylowany dla ciągłych operacji - Mocne noże ze stali na sztućce - Bezpieczne użytkowanie zapewnione systemem mikro-przełączników na pokrywie - Przeźroczysta pokrywa - Pokrywa z otworem dla dodawania składników w trakcie użytkowania Standardowo: Szpatuła oraz kamień do ostrzenia Opcjonalnie: noże ząbkowane, noże do emuglowania, noże do sosów oraz do mieszania ciasta- cena prosimy o kontakt Detale techniczne:Moc: 2940 W, 4,0 Km Pojemność miski: 14,5 Litra Poziom wypełniania miski: 8,2 LObroty -2800 obr/minMasa:66 kg Wymiary w mm: 420 x 445 x 1030 mm ...
Urządzenie wielofunkcyjne, szatkownica, cutter, R752, P 1.8 kW, U 400 V
zegar, timer z sygnałem zakończenia czasupolecany do restauracji i cateringurobot wielofunkcyjny można stosować jako cutter-wilk oraz szatkownicępojemnik cuttra wykonany ze stali nierdzewnejszatkownica wykonana z metalumetalowa podstawa silnika zapewnia większą wytrzymałośćasynchroniczny silnikwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenieilość porcji od 50 do 400Wysokość - H715 mmGłębokość - D365 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U400 VPojemność - V7.5 lMoc elektryczna1.8 kWMarkaRobot Coupe ...
SZATKOWNICA Z 2 PRĘDKOŚCIAMI CA-62 400V
SZEROKIE ZASTOSOWANIE2 prędkości oraz wysoko wydajny podajnik do jednorazowego załadunku dużej ilości produktówWydajność 1000 kg na godzinę!Do 70 różnych rodzajów cięć! W ofercie dostępny jest duży wybór tarcz i kratekPrzeznaczone do produktów o różnych konsystencjach (twardych - warzywa korzeniowe i miękkich - pomidory, banany)MAKSYMALNA WYGODA DLA UŻYTKOWNIKABoczne wyjście dla pokrojonych warzyw zapewnia lepsza ergonomie pracy nawet na węższym blacie roboczymBardzo intuicyjny, elektroniczny panel sterowaniaPROSTA OBSŁUGA I NIEZWYKŁA SKUTECZNOŚĆ!Regulacja o wysokiej precyzji pozwala uzyskać doskonały jednolity efekt krojeniaWyposażona w asynchroniczny silnik o dużej mocyKOMFORT PRACYNiezwykle ciche urządzenie wpływa korzystnie na warunki pracy oraz idealnie sprawdza się w kuchniach otwartych, np. w hotelachPoziom hałasu: ...
Maszyna wielofunkcyjna CK-45V / CK-48V CK-48V
Roboty wielofunkcyjne Sammic łączą w sobie zalety użytkowania szatkownic ze zmienna prędkością wraz z kutrami-emulgatorami.Oferta składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy:1 BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystkich modeli maszyn wielofunkcyjnych)Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminiumPrzyjazny dla użytkownika elektroniczny, wodoszczelny panel sterujący z podświetleniem LED.Timer pozwalający na programowanie czasowe pracy w zakresie od 0 do 10 min ze skokiem co 0,5 minutyPrzycisk trybu pracy pulsacyjnej (tylko dla wolnych obrotów)Wyświetlacz prędkości, czasu i kodów błędówSilnik chłodzony wentylatorem pozwalający na pracę ciągłą do 30 minut (potem przerwa około 10 minut)Mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty silnika gdy głowica szatkownicy lub zbiornik emulgatora nie są zamontowane, lub zamontowane są nieprawidłowoŁatwy w użytkowaniu i utrzymaniu w czystości2 GŁOWICA SZATKOWNICY DO WARZYWPrzeznaczona do rozdrabniania warzyw za pomocą...
37091 RG-400i - Podajnik do podawania ciągłego
Podajnik do podawania ciągłego; Zawiera cylinder podawczy
polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażeriiopracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciastwyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojeniepokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potrawwał silnika wykonany ze stali nierdzewnejmetalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałośćw standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnejilość porcji od 00 do 150 szt, 0,5-4 kg wsaduWysokość - H585 mmGłębokość - D545 mmSzerokość - W315 mmNapięcie - U400 VPojemność - V8 lMoc elektryczna2.2 kWMarkaRobot Coupe Zakres obrotów1500-3000 obr/min...
37106 RG-400i - Przystawka dociskowa, pneumatyczna
Przystawka dociskowa, pneumatyczna. ; Stosować z cylindrem podawczym 37063 lub 37202 i sprężarką (10351)...
Szatkownica CL55 230V/50/1 z popychaczem
podajnik z popychaczem specjalnie przystosowany do dużych warzyw takich jak kapusta czy selerpolecana do garmażerii, stołówek i małych zakładów produkcyjnychasynchroniczny silnikmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowygrawitacyjny otwór wsadowyw komplecie ruchoma podstawa ze stali nierdzewnejpolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm² z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym Ø 59 mmWysokość - H920 mmGłębokość - D320 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U230 VMoc elektryczna1.1 kWPrędkość obrotów375 obr/minMarkaRobot Coupe Wydajność na godzinę1200 kg/h...
Szatkownica CL55 400V/50/3 z popychaczem
podajnik z popychaczem specjalnie przystosowany do dużych warzyw takich jak kapusta czy selerpolecana do garmażerii, stołówek i małych zakładów produkcyjnychasynchroniczny silnikmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowygrawitacyjny otwór wsadowyw komplecie ruchoma podstawa ze stali nierdzewnejpolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm² z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym Ø 59 mmWysokość - H920 mmGłębokość - D320 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U400 VMoc elektryczna1.1 kWMarkaRobot Coupe Wydajność na godzinę1200 kg/hZakres obrotów375/750 obr/min...
RG-350 Szatkownica + ręczna przystawka
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 400 do 1 200 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; wyjątkowo mocna dźwignia dociskowa umożliwia łatwe przetwarzanie nawet większych produktów oraz produktów wymagających nacisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew, ser, itp.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia.; uchwyt dźwigni dociskowej „Hallde ErgoLoop” w kształcie pętli dookoła cylindrycznego podajnika pozwala na wygodne i ergonomiczne operowanie dw...
RG-350 Szatkownica + ręczna przystawka
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 400 do 1 200 porcji dziennie.; cylindryczny podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.; automatyczna funkcja uruchomienia/zatrzymania, zapewniająca szybkie i bezpieczne podawanie produktów.; podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.; wyjątkowo mocna dźwignia dociskowa umożliwia łatwe przetwarzanie nawet większych produktów oraz produktów wymagających nacisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew, ser, itp.; dzięki zastosowaniu pochyłej konstrukcji podajnik i dźwignia dociskowa znajdują się na wygodnej wysokości, zapewniając ergonomiczną pozycję w trakcie obsługi urządzenia.; uchwyt dźwigni dociskowej „Hallde ErgoLoop” w kształcie pętli dookoła cylindrycznego podajnika pozwala na wygodne i ergonomiczne operowanie dw...
Cutter mikser R10 400V, 11,5 l
polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość w standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej ilość porcji od 50 do 200 szt, 3-5,5 kg wsadu Wysokość - H 660 mm Głębokość - D 560 mm Szerokość - W 345 mm Napięcie - U 400 V Pojemność - V 11.5 l Moc elektryczna 2.6 kW Marka Robot Coupe Zakres obrotów 1500-3000 obr/min ...
Szatkownica CL55 400V/50/3 dwa podajniki
podajnik grawitacyjny przeznaczony do wszystkich warzyw przetwarzanych w dużych ilościach np: pomidory, cebula, ziemniakipodajnik z popychaczem specjalnie przystosowany do dużych warzyw takich jak kapusta czy selerpolecana do garmażerii, stołówek i małych zakładów produkcyjnychasynchroniczny silnikmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowygrawitacyjny otwór wsadowyw komplecie ruchoma podstawa ze stali nierdzewnejpolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm² z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym Ø 59 mmWysokość - H920 mmGłębokość - D330 mmSzerokość - W380 mmNapięcie - U400 VMoc elektryczna1.1 kWPrędkość obrotów375-750 obr/minMarkaRobot Coupe Wydajność na godzinę1200 kg/h...
polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość w standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej ilość porcji od 50 do 250 szt, 3-9 kg wsadu Wysokość - H 680 mm Głębokość - D 615 mm Szerokość - W 370 mm Napięcie - U 400 V Pojemność - V 15 l Moc elektryczna 3.0 kW Marka Robot Coupe Zakres obrotów 1500-3000 obr/min ...
RG-300i/2 Szatkownica z ręczną przystawką dociskową
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, wiórki, frytki, słupki, plastry karbowane szatkowanie, krojenie w paski; do owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie.; kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku fizycznego.; przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.; pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych wymagających dociskania przy podawaniu.; silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu – jak kapusta, marchew, ser itp.; podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.; automatyc...
Szatkownica CL60 z dwoma podajnikami tarcz 1,5 kW
podajnik z popychaczem specjalnie przystosowany do dużych warzyw takich jak kapusta czy selerpodajnik grawitacyjny przeznaczony do wszystkich warzyw przetwarzanych w dużych ilościach np: pomidory, cebula, ziemniakipolecana do przetwórni owocowo-warzywnych, garmażerii, zakładów produkcyjnych w przemyśle rolno-spożywczymasynchroniczny silnikzespół silnikowy wykonany ze stali nierdzewnejmagnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowygrawitacyjny otwór wsadowyw komplecie ruchoma podstawa ze stali nierdzewnejpolecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198otwór wsadowy 227 cm² z wmontowanym podajnikiem cylindrycznym Ø 58 mmdwa podajniki w komplecieWysokość - H1225 mmGłębokość - D720 mmSzerokość - W600 mmNapięcie - U400 VMoc elektryczna1.5 kWMarkarobot Coupe Wydajność na godzinę1800 kg/hZakres obrotów375/750 obr/min...
RG-400i/2 Szatkownica z przystawką do ciągłego podawania
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie.; kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku fizycznego.; przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.; pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych wymagających dociskania przy podawaniu.; silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu – jak kapusta, marchew, ser itp.; podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.; automatyczna funkcja uruchamiania/zatrz...
RG-400i/4 Szatkownica z przystawką do ciągłego podawania
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie.; kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku fizycznego.; przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.; pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych wymagających dociskania przy podawaniu.; silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu – jak kapusta, marchew, ser itp.; podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.; automatyczna funkcja uruchamiania/zatrz...
RG-400i/1 Szatkownica z przystawką do ciągłego podawania
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie.; kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku fizycznego.; przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.; pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych wymagających dociskania przy podawaniu.; silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu – jak kapusta, marchew, ser itp.; podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.; automatyczna funkcja uruchamiania/zatrz...
RG-400i/3 Szatkownica z przystawką do ciągłego podawania
RODZAJ OBRÓBKI krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek, itp.; CHARAKTERYSTYKA umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie.; kompletny system przygotowywania żywności, pozwalający na maksymalnie szybkie przetwarzanie różnych surowców, przy zachowaniu ergonomii i maksymalnym zredukowaniu wysiłku fizycznego.; przystawka do ciągłego podawania umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.; pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych wymagających dociskania przy podawaniu.; silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy do łatwego przygotowywania artykułów wymagających docisku przy podawaniu – jak kapusta, marchew, ser itp.; podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.; automatyczna funkcja uruchamiania/zatrz...
