Opis:
Profesjonalna nastawna wałkowarka, idealna do do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle Nadaje się również do wałkowania masy cukrowej i marcepanowej Znajduje idealne zastosowanie w małych piekarniach, cukierniach, restauracjach Sterowana jest manualnie, nie posiada zasilania elektrycznego Regulacja grubości wałkowanego ciasta za pomocą dźwigni sterującej w zakresie od 0 do 50 mm Podnoszone ramiona wykonane ze stali nierdzewnej Urządzenie cechuje solidna konstrukcja z nowoczesnym, ergonomicznym designem Skrobaki można zdemontować w prosty sposób, bez konieczności użycia narzędzi Wałki i skrobaki wykonane ze stali nierdzewnej Wyposażony w pojemnik na mąkę Prosty demontaż ramion i skrobaków
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 1050x845x550 Wymiary zewnętrzne po złożeniu ramion [mm]: 300x845x858 Szerokość wałka [mm]: 520 Długość ramion [mm]: 2x 485 Zakres regulacji [mm]: 0-50 Waga [kg]: 60
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl