800 800 490
sklep@goga-gastro.pl
Zmywanie naczyń jest standardową czynnością, bez której nie może sprawnie funkcjonować żadna firma o profilu gastronomicznym. W kuchniach szpitalnych, hotelowych czy restauracyjnych, w których wydaje się wiele porcji, najlepszym rozwiązaniem jest zmywarka kapturowa. Dzięki specyficznej konstrukcji, jest łatwa w załadunku, prosta w obsłudze i przystosowana do mycia dużej ilości naczyń.
Wysokiej jakości zmywarki kapturowe do naczyń
Kapturowe zmywarki gastronomiczne charakteryzują się specyficzną budową. W przeciwieństwie do modeli domowych nie mają tradycyjnych drzwi, lecz ich górna część (tzw. kaptur) unosi się, zapewniając dostęp do wnętrza. Dzięki takiej konstrukcji nie tylko są bardziej pojemne, ale też szybsze w załadunku.
Czytaj więcej
Standardowa zmywarka kapturowa jest też przystosowana do mycia różnego rodzaju naczyń, akcesoriów kuchennych oraz pojemników gastronomicznych GN. Urządzenie zazwyczaj jest wyposażone w jeden lub dwa kosze wewnętrzne, przeznaczone do układania talerzy, albo uniwersalne. Nowoczesne zmywarki kapturowe Fabar umożliwiają też mycie i nabłyszczanie szkła, a modele Stalgast można też wykorzystywać do garnków.
Pozwala na to uniwersalny kosz o dużej pojemności. Wymogi sanitarne nakazują nie tylko utrzymanie talerzy i sztućców w czystości, ale też ich odkażanie. Dlatego każda zmywarka kapturowa jest wyposażona w funkcję wyparzania.
Wybierz zmywarkę kapturową do swojej gastronomii
Jeśli poszukujesz odpowiedniej zmywarki gastronomiczne do naczyń, szkła lub do garnków, z pewnością na Twoją uwagę zasługują zmywarki kapturowe z oferty Gastro Masters. W naszym asortymencie znajdziesz wyłącznie sprawdzone modele urządzeń znanych i cenionych marek takich jak: Stalgast, Hendi, Krupps czy Fabar. Szeroki wybór modeli pozwoli Ci dopasować urządzenie pod względem wydajności i funkcji do potrzeb Twojego lokalu. Proponujemy między innymi uniwersalną zmywarkę Fabar z wysokim wsadem, który pozwala na wykorzystanie urządzenia nie tylko do sztućców i talerzy, ale również do garnków, tac czy pojemników GN.
Do dużej kuchni proponujemy model Stalgast 500x500 - z dozownikiem płynu myjącego i dwoma wewnętrznymi koszami. Podobne możliwości stwarzają też profesjonalne zmywarki gastronomiczne kapturowe marki Bartscher. Wszystkie oferowane przez nas modele są wykonane ze stali nierdzewnej i wyposażone w sterowanie elektroniczne.
Zwiń tekst
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
QQI 102 + chemia Zmywarka kapturowa
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
QQI 102 TOP Zmywarka kapturowa
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
QQI 102 TOP + chemia Zmywarka kapturowa
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
QQI 102P + chemia Zmywarka kapturowa
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
QQI 102P TOP Zmywarka kapturowa
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
QQI 102P TOP + chemia Zmywarka kapturowa
wydajność: 60/30/24/6 koszy/h; 4 programy standardowe (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ; program samoczyszczenia (w modelach P); wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 450 mm; jednopłaszczowa obudowa / dwupłaszczowe drzwi; zużycie wody: 2 l/cykl; bojler ciśnieniowy o pojemności 6 l / 8 kW; tłoczona wanna (z nierdzewnymi filtrami) o pojemność 15 l / 2,1 kW; górne i dolne ramiona myjąco - płuczące ; sterowanie elektroniczne na froncie dolnej części zmywarki (QQI 102, QQI 102 P) lub na kapturze (QQI 102 TOP, QQI 102 P TOP); podgląd temperatury mycia i płukania na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg. HACCP ; automatyczny start po zamknięciu drzwi; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany poprzez panel; kontrolki pracy i grzania; regulowany termostat bojlera; kosze w zestawie: 2x uniwersalny, pojemnik na sztućce; pakiet chemii w promocyjnej cenie przy zakupi...
NT102 Zmywarka do naczyń i szkła
Wymiary (mm)720 x 835 x 1565/2080Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)10,2...
NT102P Zmywarka do naczyń i szkła z pompą spustową
Wymiary (mm)720 x 835 x 1565/2080Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)10,2...
TT112 ABT Zmywarka kapturowa
Wymiary (mm)721 x 836 x 1565/2080Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)10,2...
TTA112 ABT Zmywarka kapturowa ze zmiękczaczem
Wymiary (mm)721 x 836 x 1565/2080Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)10,2...
TT162 ABT Zmywarka kapturowa
Wymiary (mm)788 x 835 x 1565Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)11...
TTA162 ABT Zmywarka kapturowa za zmiękczaczem
Wymiary (mm)788 x 835 x 1565Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)11...
TT112 REC ABT Zmywarka kapturowa z rekuperacją
Wymiary (mm)721 x 836 x 2265Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)10,2...
TTA112 REC ABT Zmywarka kapturowa ze zmiękczaczem;i rekuperacją
Wymiary (mm)721 x 836 x 2265Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)10,2...
TT162 REC ABT Zmywarka kapturowa z rekuperacją
Wymiary (mm)788 x 835 x 2265Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)11...
TT112 REC ABT OSMO Zmywarka kapturowa z rekuperacją
wydajność: 60/40/20 koszy/h; 3 programy standardowe (cykle: 60”, 90”, 180”) + 9 programów specjalnych; wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 465 mm; maksymalna wysokość szklanki - 430 mm, talerza - 440 mm; dwupłaszczowa obudowa; zużycie wody: 2,2 l/cykl; bojler atmosferyczny z pompą płukania; ramiona górne i dolne ze stali nierdzewnej;  ZMYWARKA Z JEDNOSTKĄ REKUPERACYJNĄ sterowanie elektroniczne - inteligentny panel sterowania umieszczony na górnej części kaptura; podgląd temperatury mycia i płukania oraz innych parametrów pracy na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; pompa wzmacniająca ciśnienie płukania; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg HACCP ; softstart - system płynnego zwiększania ciśnienia przy rozpoczęciu mycia ; energy saving - oszczędzanie energii w czasie nieużywania zmywarki; tłoczona wanna z nierdzewnymi filtrami + potrójny filtr odpływu; automatyczny start po zamknięciu kapt...
TTA162 REC ABT Zmywarka kapturowa ze zmiękczaczem i rekuperacją
Wymiary (mm)788 x 835 x 2265Zasilanie el# (V/Hz)400 V /3N/ 50 HzMoc (kW)11...
TTA112 REC ABT OSMO Zmywarka kapturowa ze zmiękczaczem;i rekuperacją
wydajność: 60/40/20 koszy/h; 3 programy standardowe (cykle: 60”, 90”, 180”) + 9 programów specjalnych; wymiary kosza: 500 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 465 mm; maksymalna wysokość szklanki - 430 mm, talerza - 440 mm; dwupłaszczowa obudowa; zużycie wody: 2,2 l/cykl; bojler atmosferyczny z pompą płukania; ramiona górne i dolne ze stali nierdzewnej;  ZMYWARKA Z JEDNOSTKĄ REKUPERACYJNĄ sterowanie elektroniczne - inteligentny panel sterowania umieszczony na górnej części kaptura; podgląd temperatury mycia i płukania oraz innych parametrów pracy na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; pompa wzmacniająca ciśnienie płukania; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg HACCP ; softstart - system płynnego zwiększania ciśnienia przy rozpoczęciu mycia ; energy saving - oszczędzanie energii w czasie nieużywania zmywarki; tłoczona wanna z nierdzewnymi filtrami + potrójny filtr odpływu; automatyczny start po zamknięciu kapt...
TT162 REC ABT OSMO Zmywarka kapturowa z rekuperacją
wydajność: 60/40/20 koszy/h; 3 programy standardowe (cykle: 60”, 90”, 180”) + 9 programów specjalnych; wymiary kosza: 600 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 465 mm; maksymalna wysokość szklanki - 430 mm, talerza - 440 mm; dwupłaszczowa obudowa; zużycie wody: 2,2 l/cykl; bojler atmosferyczny z pompą płukania; ramiona górne i dolne ze stali nierdzewnej;  ZMYWARKA Z JEDNOSTKĄ REKUPERACYJNĄ sterowanie elektroniczne - inteligentny panel sterowania umieszczony na górnej części kaptura; podgląd temperatury mycia i płukania oraz innych parametrów pracy na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; pompa wzmacniająca ciśnienie płukania; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg HACCP ; softstart - system płynnego zwiększania ciśnienia przy rozpoczęciu mycia ; energy saving - oszczędzanie energii w czasie nieużywania zmywarki; tłoczona wanna z nierdzewnymi filtrami + potrójny filtr odpływu; automatyczny start po zamknięciu kapt...
TTA162 REC ABT OSMO Zmywarka kapturowa ze zmiękczaczem i rekuperacją
wydajność: 60/40/20 koszy/h; 3 programy standardowe (cykle: 60”, 90”, 180”) + 9 programów specjalnych; wymiary kosza: 600 x 500 mm ; wysokość otworu drzwi - 465 mm; maksymalna wysokość szklanki - 430 mm, talerza - 440 mm; dwupłaszczowa obudowa; zużycie wody: 2,2 l/cykl; bojler atmosferyczny z pompą płukania; ramiona górne i dolne ze stali nierdzewnej;  ZMYWARKA Z JEDNOSTKĄ REKUPERACYJNĄ sterowanie elektroniczne - inteligentny panel sterowania umieszczony na górnej części kaptura; podgląd temperatury mycia i płukania oraz innych parametrów pracy na wyświetlaczu; licznik cykli mycia; autodiagnostyczny system wykrywania usterek z komunikatorem błędów; pompa wzmacniająca ciśnienie płukania; termostop - gwarantowana temperatura płukania wg HACCP ; softstart - system płynnego zwiększania ciśnienia przy rozpoczęciu mycia ; energy saving - oszczędzanie energii w czasie nieużywania zmywarki; tłoczona wanna z nierdzewnymi filtrami + potrójny filtr odpływu; automatyczny start po zamknięciu kapt...
