Opis:
Profesjonalna łuskarka do lodu idealna do ekspozycji i transportu produktów mrożonych oraz farmaceutycznych Natryskowa metoda produkcji pozwala uzyskać granulowany lód w kształcie płatków Parownik oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali AISI 304 Ślimak wykonany ze stali AISI 303 System chłodzenia powietrzem (A) lub wodą (W) W cyklu 24h kostkarka tworzy 65 kg produktu Przycisk ON/OFF Wyposażona w pyłoszczelny zbiornik na wodę oraz filtr ochronny Zdejmowane panele boczne ułatwiają konserwację urządzenia Odpływ grawitacyjny umiejscowiony na wysokości 14 cm Wymaga podłączenia do wody i odpływu Naturalny czynnik chłodniczy R290 Zakres temperatury otoczenia, w której może pracować urządzenie +10°C do +43°C Zakres temperatury wody +3°C do +32°C Wraz ze zmianą temperatury otoczenia lub wody, zmienia się wydajność urządzenia
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 450x620x680 Pojemność zbiornika [kg]: 10 Czynnik chłodniczy: R290 Przyłącze wody ¾ Zużycie wody [l/kg]: A: 1 / W: 5 Zużycie energii [kW/h]: 0,40 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 56
Dlaczego warto wybrać łuskarkę Resto Quality Frozen Snow SLF130?
W pełni profesjonalna łuskarka wyprodukowana we Włoszech Doskonale nadaje się do produkcji łusek lodowych do ekspozycji ryb, produkcji piekarniczej ect W zależności od potrzeb można wybrać urządzenie chłodzone wodą lub powietrzem Chłodzenie powietrzem (A) gwarantuje niższe zużycie wody, ale słabszą wydajność podczas wysokich temperatur (>32°C) Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl