Opis:
Profesjonalna, horyzontalna krajalnica do pieczywa i produktów cukierniczych Przeznaczona do cięcia ciast biszkoptowych, bułek lub bagietek Krojenie odbywa się wzdłuż produktu, co znajduje szerokie zastosowanie w produkcji tortów, czy kanapek Produkty do cięcia są transportowane do ostrza za pomocą taśmy transportowej i taśmy dociskowej Taśmę dociskową można regulować na wysokość, dostosowując do rodzaju krojonego produktu Płynna regulacja prędkości przesuwu taśmy W standardzie załączone są 3 noże tnące Zależnie od rodzaju krojonego produktu, można zastosować 1, 2 lub 3 noże (należy pamiętać o konieczności napięcia każdego ostrza) Noże można montować na różnych wysokościach, gdzie minimalny dystans wynosi 5 mm, a maksymalny 90 mm Wysokiej jakości taśma robocza o szerokości 405 mm Pod taśmą transportową znajduje się szczotka czyszcząca, która oczyszcza taśmę z okruchów Podniesienie pokryw bezpieczeństwa powoduje natychmiastowe zatrzymanie pracy urządzenia System czyszczenia taśmy roboczej - system ten umożliwia wyczyszczenie przestrzeni między taśmą transportową a konstrukcją ramienia Kółka transportowe umożliwiają swobodne przemieszczanie krajalnicy
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 1820x763x1320 Maksymalna wysokość produktu [mm]: 90 Zakres regulacji noży [mm]: 5 - 90 Prędkość taśmy [cm/sek]: 2,5 - 16 Szerokość taśmy transportowej [mm]: 405 Ilość noży: 3 Moc [kW]: 0,525 Zasilanie [V]: 230 Waga [kg]: 205
800 800 490
sklep@goga-gastro.pl